公司食堂的炊事班,来了位新科长,名叫李科长。李科长虽是科长,但为人风趣幽默,不摆官架子。炊事班长老张是个老油条,平日里吊儿郎当,不愿受束缚。
一日,李科长迈进食堂,见老张正指挥手下炒菜,油烟弥漫,环境十分脏乱。李科长皱了皱眉,却并未直接训斥,而是笑眯眯地对老张说:“老张啊,这菜炒得真香,就是环境有点埋汰。咱能不能改善一下?”
老张见李科长态度和善,便答道:“李科长,您有所不知,这厨房本来就很小,加上我们人多,环境难免差了点。”
李科长不以为然:“小是小,脏乱差可不是借口。我听说,国外有些餐厅的厨房比我们这里还小,人家照样干净整洁。我觉得,只要用心,咱们也能做到。”
老张一听,有些不屑:“外国的月亮比中国的圆?咱们中国人的体格,能跟外国人比吗?”
李科长哈哈一笑:“老张啊,这可不是比力气的事,而是比用心。我想,只要你带头,肯定能把这厨房整治得井井有条。”
老张是个典型的老油条,平时最怕麻烦。可李科长态度坚决,口舌犀利,他也不敢多说什么,只得硬着头皮答应了下来。
李科长见老张答应,便安排他制定了一系列整改措施。老张虽然不情不愿,但还是按照李科长的要求,对厨房进行了彻底的清理整顿。
几个月后,食堂厨房焕然一新,环境干净整洁,再也不见往日的脏乱差了。老张也改变了往日吊儿郎当的态度,变得认真负责起来。食堂的菜肴质量也大幅提升,赢得了员工们的一致好评。
李科长没有直接指责或批评老张,而是采取巧妙的方法,让老张自己认识到问题,并主动做出改变。老张也从一个不服管教的老油条,变成了一个踏实肯干的班长。这充分体现了李科长的智慧与领导艺术,在不知不觉中促进了食堂的管理水平和服务质量的提高。
《李科长巧难炊事班》是一部中国大陆 的动画 片(剧),在1965 年首播,由尤磊 导演,未知主演。
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